夢にまで見た？カニクリームコロッケ☆ [わたしの手料理]
今日は初めて「カニクリームコロッケ」に挑戦してみました！
参考にしたレシピはこちらです↓
http://www.misbit.com/recipe/mid001646.html
コロッケに比べると、時間も手間もかかりますが、出来上がりは
サクサク、とろ～りで、とっても美味しかったです♪
夫も「夢にまで見た、念願のカニクリームコロッケだ！」とかなり
興奮していました＜笑＞。
今回も一緒に作ったのですが、ホワイトソース作り（焦げないように
ひたすらヘラでかき混ぜるところ）と、パン粉付け（小麦粉＆卵の
二度付け）をやってもらいました。
面倒なところだけお願いしてしまう、チョイ悪奥さんです・・・(^^;)
↑見た目はコロッケと同じなんですよね・・・
クリーム系、手間かかった分だけ美味しさUPですよね。海老クリームコロッケも美味しいですよ～♪
二人で作ると倍美味しいかも。ラブラブ感がたまらない。ご馳走様です。ご主人もすっかり料理にはまってますね♪
by shouyuu (2007-05-13 22:19)
旦那さんと一緒に作られるなんて、
すご～～い☆
楽しそうですね！！
クリームコロッケ、そういえば最近作ってないかも～
あのトロ～リ感がいいですよね（＾＾）
by yume_yume (2007-05-13 23:23)
夫婦で作るカニクリームコロッケなんて、私にとっては
まさに“夢のコロッケ”です。
あの俵型がなんともおいしそう。。。
by (2007-05-14 00:17)
→shouyuuさんへ
海老も美味しいんですね！次回は海老でトライしてみます☆
二人で作ると、つい口うるさくなってしまうので、
「ラブラブ」にはほど遠い感じです（笑）。
でも手間は半分になるので、次もまた手伝ってもらえると
嬉しいですね！
by ちゃるこ (2007-05-14 17:28)
→ゆめさんへ
「熱しやすく冷めやすい」夫なので、お料理への興味も
いつ衰えるかわからないのですが・・・（笑）。
私も初めて作ったので、一緒にできて助かりました！
本当にトロ～リ感は最高ですね♪
by ちゃるこ (2007-05-14 17:30)
→嵯菩さんへ
「nice!」、有難うございます☆
by ちゃるこ (2007-05-14 17:30)
→jasminさんへ
俵型って、なんか可愛いですよね（笑）。
やわらかいので、油断するとすぐ潰れてしまうのですが・・・。
手間がかかるので手伝ってもらえるとすごく助かりますが、
私はうるさい奥さんに変身します。。。
by ちゃるこ (2007-05-14 17:34)
→かのとさんへ
「nice!」、有難うございます！
by ちゃるこ (2007-05-14 20:23)
帰宅直後・・・おなかがすいてます・・・・ごくり。
コロッケ好きなんですが、自分では・・・揚げ物が苦手。
ちょっと、こわいんです(>_<)
by ふくふく (2007-05-15 19:28)