めげないお菓子作り（笑）

チョコスティックケーキを作るために、18㎝×18㎝のケーキ型を
購入したので（ブログ掲載済）、他のレシピにも挑戦してみました(*'▽')
↑やる気のある時だけ頑張る派（笑）


初めてチーズケーキを作りました！
私自身、若い頃はチーズケーキが苦手だったのですが
食の好みも変わって来るものですね。


なかなか美味しくできました！
でも･･･ゆきんこが私の血を引いたのか、チーズケーキNG。。
こちゃるからは「もう一度作りたい＆食べたい」と
リクエストされているのですが、どうしようかなぁ(;´∀｀)


こちらは、ビスケットブラウニー。
色々なビスケットを使ったレシピがありました♬


焼いたら、生地が隆起した･･･
でもすごく美味しくて、家族からも好評でした♡


そして、実は苦手な型抜きクッキー。
生地作りも苦手なのですが、焼き加減がいつも微妙になってしまう。。

でも、、、
バレンタインでゆきんこが頂いてきた手作りクッキーが
とっても美味しくて、焼き加減も完璧だったのです！！
「頑張れば、こんなに美味しく作れるものなのね」と
感動したので、再度挑戦することに
生地作りのコツもちゃんとチェックしました。←今更感！


一念発起したわりに、焼き加減が分かりづらいココアクッキーを
作ってしまう（笑）



焼く時のオーブンの段も変えてみたら、今までで一番上手く
出来ました(´▽｀*)
ちょっと、いや、かなり感動～！


後日、意を決して、プレーンにも挑戦です(^_-)-☆



ココアクッキーと比べると、焼き加減のムラが出てしまいましたが
それでも私にとっては上出来でした

クッキー作りって、奥深いなぁ(≧▽≦)


100均でマドレーヌカップを見つけて、作りたくなる衝動。



マフィンとの違いは何だろう？と思ったら、マドレーヌには
牛乳を使わないのですね！
私はマフィンよりマドレーヌが好き♡


白桃入りの野菜ジュースを使って･･･


安定のゼリー作り♬

野菜ジュースですが、桃の味が勝っているので、
娘たちにも喜ばれました(^_-)-☆

お菓子は、家族がいない平日昼間に作ることもあれば、
週末、こちゃると一緒に作ることもあります♪
助っ人がいるとスムーズでいいですね(^-^)

相変わらず私は、夕飯作りには気合いが入らないのですが、
お菓子なら何が作れるかなぁ？と調べたりしています。
ああ、でも、そろそろ夕飯熱が上がってきてほしい！！！

コメント 12

こんばんは！
こんなお菓子を作っていると楽しい
でしょうね！

by Take-Zee (2021-03-18 20:37) 

チースケーキ、リクエストが来たからには作らないとね＾＾
なぁに１８cmX１８xmならすぐ食べきっちゃうから
by さる１号 (2021-03-19 07:42) 

どれも美味しそう❤
娘ちゃんたちも大喜びでしょうね～(^。^)
by Rinko (2021-03-19 08:26) 

みんな美味しそう！
我が家にもお願いします～（笑）
by shiho (2021-03-19 08:40) 

すごい！！
このままラッピングしてお店に並べられる感じですよね！
かわいいなーーー^^
by リュカ (2021-03-19 08:53) 

年齢とともに好みが変わってきます。
若いときは納豆が苦手だったけど、今は平気。。(^▽^)
by 横　濱男 (2021-03-19 09:00) 

→Take-Zeeさんへ
お菓子作り、なかなか楽しいです♬
難しいものは作れませんが、簡単なレシピを
娘たちと挑戦するのもよき･･･かな(´▽｀*)
by ちゃるこ (2021-04-01 11:24) 

→さる１号さんへ
チーズケーキ、次女が食べられないので悩むのです。。
次女のために他のものを作るのも面倒で（笑）
by ちゃるこ (2021-04-01 11:25) 

→Rinkoさんへ
たしかに手作りのお菓子はテンションが
上がるようです♬
今は春休みなので、娘たちと一緒にできる
レシピを検索しています(*'▽')
by ちゃるこ (2021-04-01 11:26) 

→shihoさんへ
お近くでしたら、ご一緒に♪とお誘いできるのに(´▽｀*)
by ちゃるこ (2021-04-01 11:27) 

→リュカさんへ
いやいや、そんなにクオリティー高くないです(>_<)
お店のスイーツのすごさを思い知っています（笑）
by ちゃるこ (2021-04-01 11:28) 

→横 濱男さんへ
納豆が苦手だったのですね！
それが大丈夫なる･･･人間って不思議ですよね(*'▽')
by ちゃるこ (2021-04-01 11:30)